Face au stress qui s'installe, les plantes adaptogènes suscitent un intérêt grandissant — et parmi elles, le jiaogulan tient une place à part. Surnommé la « plante de l'immortalité », il est traditionnellement réputé aider le corps à mieux encaisser les tensions du quotidien. Voici ce que le jiaogulan peut apporter face au stress et à l'anxiété, et comment agissent les plantes adaptogènes.
Rédigé par l'équipe de recherche SANUSq | Contrôle médical : Dr Ajay Kumar, MD
Publié : 18 août 2017 | Mis à jour : 3 septembre 2026
Ce que l'on entend vraiment par « stress »
Le stress n'est pas qu'une sensation : c'est une réponse physiologique. Face à une menace — réelle ou perçue — le corps active son axe du stress et libère des hormones comme le cortisol, qui préparent à l'action. Ce mécanisme est utile ponctuellement, mais lorsqu'il reste enclenché en permanence, il use l'organisme : sommeil perturbé, fatigue, irritabilité, défenses affaiblies. C'est ce stress chronique, plus que les pics passagers, qui pose problème — et que les adaptogènes cherchent à atténuer.
Les adaptogènes : des plantes qui aident le corps à s'adapter
Le terme d'adaptogène désigne une catégorie de plantes réputées aider l'organisme à mieux résister aux stress de toute nature — physique, mental, environnemental. L'idée n'est pas de stimuler ou de calmer de force, mais de normaliser : ramener le corps vers l'équilibre, qu'il soit sur-sollicité ou épuisé. Le ginseng, la rhodiole ou l'ashwagandha en sont des exemples connus — et le jiaogulan appartient à la même famille.
Les bénéfices associés à l'usage régulier des adaptogènes sont largement liés à l'axe HPA, la partie du système de stress du corps que l'on pense jouer le rôle principal dans notre réaction au stress répété (Panossian et Wagner, 2005).
À la rencontre du jiaogulan, la « plante de l'immortalité »
Le jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) est une plante grimpante d'Asie, longtemps consommée en infusion dans certaines régions de Chine réputées pour leur longévité — d'où son surnom. Ses composés actifs, les gypénosides, sont proches de ceux du ginseng, mais le jiaogulan est souvent décrit comme plus doux et mieux toléré sur la durée. C'est cette réputation de tonique équilibrant, sans effet excitant, qui en fait un adaptogène apprécié face au stress et à l'anxiété.
Comment agit le jiaogulan ?
Plusieurs pistes se combinent. Comme adaptogène, le jiaogulan aiderait à moduler la réponse au stress via l'axe HPA et la régulation du cortisol. Il possède aussi une activité antioxydante, qui aide à limiter le stress oxydatif généré par une tension prolongée. Enfin, il est traditionnellement associé à un regain d'énergie et à une meilleure résistance à la fatigue — ce qui, indirectement, aide à mieux traverser les périodes chargées.
Dans une étude contrôlée, des polysaccharides de Gynostemma pentaphyllum ont prolongé le temps avant épuisement et amélioré des marqueurs biochimiques de la fatigue, suggérant un véritable effet anti-fatigue (Lin-Na et Su, 2014). Il s'agit toutefois d'une étude limitée, à lire comme une piste plutôt qu'une preuve définitive.
Un corps plus stable encaisse mieux
L'intérêt des adaptogènes comme le jiaogulan ne tient pas à un effet spectaculaire, mais à une idée plus subtile : un organisme mieux équilibré, moins épuisé par le stress oxydatif et la fatigue, encaisse mieux les tensions du quotidien. Le jiaogulan ne fait pas disparaître les sources de stress ; il vise à rendre le terrain plus résilient. Et comme toujours avec les adaptogènes, les effets se construisent dans la durée, avec une prise régulière, plutôt qu'en une fois.
Jiaogulan, énergie et clarté
Au-delà du stress, le jiaogulan est traditionnellement apprécié pour un autre bénéfice, étroitement lié : l'énergie. Un corps épuisé par une tension prolongée manque de ressources pour faire face, et c'est souvent là que le cercle vicieux du stress s'installe — fatigue, irritabilité, sommeil dégradé, puis stress accru. En soutenant la résistance à la fatigue et en tamponnant le stress oxydatif, le jiaogulan aiderait à casser cette spirale par l'autre bout : non pas en dopant artificiellement, mais en aidant l'organisme à retrouver une énergie plus stable, sans l'excitation ni la nervosité d'un stimulant. Beaucoup le décrivent comme un calme énergique — ni assommé, ni surexcité.
Comment l'intégrer à sa routine
Le jiaogulan se prend traditionnellement en infusion, mais aussi en extrait ou en gélules, plus pratiques pour un dosage régulier. L'idéal est d'en faire une habitude quotidienne, sur plusieurs semaines, plutôt qu'une prise ponctuelle en cas de coup de stress. Comme il n'a pas d'effet excitant, il se prête à une prise en journée sans perturber le sommeil. Et parce qu'il s'agit d'un soutien de fond, il donne le meilleur de lui-même quand il accompagne les autres piliers anti-stress plutôt que de les remplacer.
Un soutien, pas un remède miracle
Le jiaogulan mérite d'être vu pour ce qu'il est : un soutien, à intégrer dans une hygiène de vie globale. Aucun adaptogène ne remplace un sommeil suffisant, une activité physique régulière, une alimentation équilibrée et une véritable gestion des sources de stress. Vu ainsi — comme un appui parmi ces fondamentaux, non à leur place — il peut tenir une place utile dans une stratégie anti-stress au long cours.
Découvrir le jiaogulan
Le jiaogulan, adaptogène surnommé « plante de l'immortalité », en gélules — un soutien face au stress du quotidien.
Découvrir le Jiaogulan en gélules
Questions fréquentes
Le jiaogulan aide-t-il contre le stress et l'anxiété ?
Comme adaptogène, le jiaogulan est réputé aider le corps à mieux gérer le stress, en soutenant l'équilibre de l'axe du stress et grâce à son action antioxydante. Il n'agit pas comme un calmant immédiat : ses effets se construisent sur une prise régulière, en soutien d'une hygiène de vie globale.
Qu'est-ce qu'une plante adaptogène ?
C'est une plante réputée aider l'organisme à mieux résister aux stress de toute nature, en le ramenant vers l'équilibre plutôt qu'en le stimulant ou en le calmant de force. Le ginseng, la rhodiole, l'ashwagandha et le jiaogulan en font partie.
Le jiaogulan est-il comme le ginseng ?
Ils sont proches : les composés actifs du jiaogulan ressemblent à ceux du ginseng. Mais le jiaogulan est souvent décrit comme plus doux et mieux toléré sur la durée, sans l'effet parfois trop stimulant du ginseng.
Combien de temps avant de ressentir les effets ?
Comme la plupart des adaptogènes, le jiaogulan agit dans la durée : c'est une prise régulière, sur plusieurs semaines, qui permet d'en apprécier les effets, plutôt qu'une prise ponctuelle.
Le jiaogulan a-t-il des effets indésirables ?
Il est généralement bien toléré. Comme pour tout complément, en cas de grossesse, d'allaitement, de traitement en cours (notamment anticoagulant ou pour la tension) ou de maladie chronique, demandez conseil à votre médecin avant d'en prendre.
Le jiaogulan suffit-il à gérer le stress ?
Non : c'est un soutien, non un remède. Il ne remplace pas le sommeil, l'activité physique, une bonne alimentation et une véritable gestion des sources de stress. Il s'inscrit au mieux dans cette démarche globale.
Références
- Panossian A, Wagner H. Stimulating effect of adaptogens: an overview with particular reference to their efficacy following single dose administration. Phytother Res. 2005;19(10):819–38. PMID 16261511
- Lin-Na S, Yong-Xiu S. Effects of polysaccharides from Gynostemma pentaphyllum (Thunb.), Makino on physical fatigue. Afr J Tradit Complement Altern Med. 2014;11(3):112–7. PMID 25371572
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