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6 décembre 2017, par l'équipe de recherche SANUSq Édulcorants artificiels : dangers et effets secondaires

Zéro calorie, goût sucré : les édulcorants promettent beaucoup, mais leur innocuité fait débat. Le point, sans catastrophisme, sur l'aspartame, le sucralose et leurs effets.

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Édulcorants artificiels : dangers et effets secondaires